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BIALETTI 摩卡咖啡壺原理： 利用加熱過程改變壓力，使下層壺中的水向上流，經過填滿咖啡粉的粉槽，淬取出咖啡的精華。沖煮出來的咖啡液在上壺中冷卻，即為香醇的義大利式"ESPRESSO"咖啡。
Espresso的原理完全不同於手沖、過濾式、虹吸式的咖啡燒煮方式，原義大利字意思是「快速」而非'濃縮'。沖煮過程中水與咖啡接觸的時間不到30秒，充分確保了咖啡因的攝取遠低於使用過濾式及虹吸式。採用這種方式製作咖啡，即方便快捷，又健康美味。
不論是在家中客廳、廚房；或者郊外露營、登山，皆非常方便使用。
經典摩卡壺是咖啡愛好者必收藏逸品，源於1933年專利設計結構，改變當代人的咖啡飲用習慣；現今為紐約當代藝術館(NY MOMA)之館藏，全球累計已經賣出超過3億隻摩卡壺。是目前市面上唯一不插電仍能沖煮義式咖啡espresso的咖啡器具。
加壓摩卡壺(Brikka)是咖啡愛好者必備神器。上壺的專利加壓閥可以增加沖煮壓力，更深入萃取咖啡物質，產生更豐富口感以及油脂(crema)。是目前市面上唯一不插電仍能沖煮義式咖啡espresso的咖啡器具。
《使用方法》
搭配爐具：適用於瓦斯爐、黑晶爐、電爐、電陶爐...等直火加熱；不適用於電磁爐、微波爐、烤箱、洗碗機 。
啟用：使用前先用清水或加咖啡粉煮1~3次，掉倒煮出的咖啡，即為完成首次使用前的清洗。
使用中：下壺裝適量飲用水或純水，不可超過安全閥下緣；咖啡粉槽填入研磨好的咖啡粉，不需刻意用力壓緊；煮好的咖啡會從上壺冒出 。
使用後：壺身還很熱的時候小心燙手，不要直接置於桌面。用清水洗淨摩卡壺後擦乾壺身，保持於通風乾燥處。
★★小訣竅★★
．溫水淬取速度較快，純水較不易產生水垢。
．咖啡粉建議研磨刻度：小飛馬刻度3，或2號砂糖的一半。
．使用新鮮研磨咖啡粉最佳；有香草口味等人工添加物的咖啡粉會造成沖煮過程沾黏。
．每1份espresso為30c.c. 可以加入3~5倍的水對沖即為美式咖啡；加入3~5倍的鮮奶對沖即為拿鐵。所以 2杯份摩卡壺可以沖煮出60cc的espresso;4杯份摩卡壺可以沖煮出120cc的espresso
《購買前注意事項》
．商品享有七日鑑賞期，但一經使用後，恕不接受退貨。
．所有商品若有極小污點、尺寸2cm誤差、螢幕色差，在國際貨標準屬可接受範圍，並不為瑕疵品，恕不接受退貨。
．若因為個人因素而退換貨次數過多，總公司將視情形決定是否停止出貨。
．摩卡壺為合成鋁製品，非純鋁製品；且表面已經過特殊加工，不需擔心加熱過程中會釋放對人體有害物質。
．不可以無水空燒空煮摩卡壺。
．咖啡為中性飲品，非強酸強鹼，不會侵蝕摩卡壺金屬結構，請放心使用
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“醉在江南”音樂節周末迪蕩開唱
首頁 > 越城 > “醉在江南”音樂節周末迪蕩開唱
“醉在江南”音樂節周末迪蕩開唱
2017-11-02 15:52| 紹興晚報
兩個舞臺交錯開唱，現場還能品嘗黃酒配蟹的美味搭配，就在這個雙休日，“醉在江南”紹興音樂節將在紹興市越城區迪蕩梅龍湖畔正式開唱。11月1日下午，記者在現場看到，舞臺搭建及現場佈置工作正在進行，預計今晚完成現場佈置。
據瞭解，作為紹興黃酒節的一個重要環節，本屆音樂節無論在設計還是在現場互動上，均將體現紹興水鄉及黃酒元素。現場共設置“醉”“燥”兩大舞臺，交錯開唱。其中，“醉”舞臺表演風格編向流行、搖滾，“燥”舞臺則以個性化的小眾音樂為主。“屆時，我們將通過燈光、LED顯示屏，展示酒壇、水鄉風景等紹興元素。”活動主辦方負責人說。在演出陣容上，《中國有嘻哈》總冠軍Gai、陳楚生、馬頔、後海大鯊魚、滿舒克、萬能青年旅店、大波浪等歌手都將悉數到場，傾情演唱。
為豐富音樂節內容，現場還設置瞭娛樂潮玩區、黃酒文化區、“蟹逅黃酒”區、美食達人區、品牌推廣區等區塊，讓觀眾在聽歌的同時，還能體驗狂歡盛典。例如，在娛樂潮玩區設置瞭碰碰車、海盜船、投籃機、旋轉木馬等遊樂設施；在黃酒文化區，現場觀眾則可以一嘗黃酒奶茶、黃酒棒冰、黃酒雞尾酒等一系列黃酒衍生品的風味；而在“蟹逅黃酒”區，觀眾憑音樂節門票便可免費領取大閘蟹和黃酒，在微醺下享受音樂、享受節日喜慶。
音樂節期間，迪蕩區域內實施臨時交通管制的道路共有6條，分別是西施山路（梅龍湖北路口至陽明北路口）、勝利東路（梅龍湖南路口至陽明北路口）、都泗門路（平江路口至五泄路口）、平江路（雲東路口至勝利東路口）、五泄路（雲東路口至西施山路口）和陽明北路（雲東路口至勝利東路口）。
臨時交通管制時間從11月3日零時至11月6日早上6時。在此期間，市民最好合理選擇出行線路，繞開交通管制區域。原本途經這些路段的公交線路也將繞道行駛，主要包括19路、33路和56路公交車。
19路和33路都將繞開勝利東路，並臨時取消勝利東路“越城區行政服務中心”站點，新增停靠梅龍湖路“越城區行政服務中心、財智大廈”站點。56路起點站將由成章小學臨時調整至燃氣公司，並繞開勝利東路和陽明北路，臨時取消“成章小學、陽明北路雲東路口”兩個站點。
（原標題《“醉在江南”音樂節周末迪蕩開唱 明起大傢出行要留意6條路的臨時交通管制》。原作者林佳萍、胡誠浩。編輯金漢青。）
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5越城區成立免疫規劃實踐教學基地
6十月越城房產成交均價接近1.2萬元每平方米
7收到短信當天就繳瞭罰金 越城專項監督破解財產刑執行難
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10服務“越馬” 150輛專用公交已就位
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